Жамочки - пряники, пряничные изделия

75 подписчиков

?Рады приветствовать Вас на страничке нашей творческой кухни "Жамочки". ? Меня зовут Раиса Булова. Я по образованию физик, по профессии программист, часть своей трудовой деятельности еще работала с детьми – была учителем информатики в средней школе г.Минска, мастер по хатха-йоге, член Союза народных мастеров по рукоделию. ?Жамочки - это дело, которое давно, медленно в заботе создавалось из моей любви к рукоделию и ♻ здоровому питанию. Дело начиналось примерно в 2011 году с поиска кондитерских изделий, которые бы радовали, были вкусными и полезными для моей семьи. Так судьба привела меня к изготовлению вкусных, ароматных, красивых пряников, в состав которых идут только высококачественные натуральные ингридиенты, а не их заменители. Потом, с течением времени, когда пряники готовились не только для семьи, детей, внуков, но и для знакомых, соседей, друзей, стали незаменимым атрибутом на всевозможных праздниках, мы решили делиться пряниками со всеми желающими и стали ездить на различные выставки местного и международного масштаба. Обо мне и о том, как и зачем я пеку пряники очень подробно расписала журналист Катерина Ажгирей в своем интернет-журнале: http://unemploee.by/2016/04/20/iz-programmista-v-konditeryi-pochemu-nachinat-svoyo-nikogda-ne-pozdno/ ?О пряниках.? Пряники изготавливаются полностью вручную из высококачетсвенного натрурального сырья. Пряник продается в индивидуальной упаковке (пластиковом пакете) или в упаковочной коробке с ленточкой. ?Состав теста для пряников: ?Мука; ?Пчелиный мёд; ?Куриные яйца; ?Сливочное масло (не маргарин!) ?Какао-порошок; ?Специи: имбирь, мускатный орех, кориандр, корица, гвоздика, кардамон, ваниль. ?Состав глазури для росписи (которой покрыты пряники): ?Сахарная пудра; ?Цельный яичный белок; ?Лимонный сок; ?Пищевые красители. ?Про украшения пряников. Глазурь на прянике это его «обертка»-украшение. В состав цветной глазури входят профессиональные пищевые красители и кондитерские украшения (на пряниках с белой глазурью крсителей, соответственно, нет) импортного производства (Германия, Нидерланды и др.) высокого надлежащего качетсва. Часто красителями служат соки овощей, ягод и фруктов. Глазурь на прянике съедобна, но не обязательна к употреблению (ее можно от делить и не давать, например, детям). ?Где купить пряники. ?Творческая кухня "Жамочки" представляет свои изделия на различных выставках: - Выставка-ярмарка изделий ручной работы "Млын", - Православные выставки, - Праздник города ("Город Мастеров"), - Выставки мастеров в Вильнюсе, Гданьске, - другие тематические выставки. Также пряники можно забрать лично. ✉Контакты: ☎+375 29 6121246 (velcom) – Раиса (звонки, viber) ?Директ в инстаграм: https://www.instagram.com/zhamochki/ ?Raisa_6@tut.by ⏰Сроки изготовления пряников : 7-10 дней. Стоимость: 50 коп - 15 руб (плосике пряники), объемные пряники (пряничные дома) от 15 рублей. ---------------------------------------------------------- пряники, пряничные изделия, пряничные домики, пряники на заказ, пряники под заказ, 8 марта, 23 февраля, 14 февраля, пасха, тематические подарки, пряники ручной работы, расписные пряники, пряники минск, подарок, недорогие душевные подарки, изделия с любовью, медовый пряник, пряничный человек, изделия ручной работы под заказ, минск беларусь.