Микрозелень в Нижнем Тагиле UrbanGreenFarm

20 подписчиков

ЧТО ТАКОЕ МИКРОЗЕЛЕНЬ И КАК ЕЁ ИСПОЛЬЗОВАТЬ? Это молодые всходы овощей и пряных трав, содержащие в себе намного больше витаминов и минералов, чем в обычной зелени! Одна из основных особенностей микрозелени то, что её употребляют свежей - срезают и добавляют в блюда, смузи, коктейли, дополняют ими бутерброды и закуски, а так же используют в качестве гарнира к мясу или рыбе. Микрозелень также, используется для украшения в ресторанах, суши-барах, кофейнях и прочих заведениях общественного питания, что положительно влияет на презентацию и внешний вид блюд, вследствие чего увеличивается как зрительная стоимость блюда, так и мнение клиента о подходе к приготовлению и сервировке еды. Многие используют микрозелень, так же для украшения домашней еды, желая удивить и порадовать членов семьи или гостей, чем-то новым и необычным. ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ НАС? •Микрозелень достаточно новый продукт, особенно в нашем городе. Нашей первоочередной целью, является популяризация микрозелени, т.к. мы считаем, что она несправедливо обделена вниманием людей, учитываю её полезность и привлекательный вид; •Также немаловажным для нас, является натуральность данного продукта, а именно отказ от использования химических и полуорганических удобрений, при выращивании микрозелени, потому что хотим чтобы она приносила только пользу; •Следующим нашим приоритетом является удобное как для нас, так и для клиентов ценообразование. Мы не опираемся на других, и рассчитываем стоимость, только исходя из расходов, времязатратности и трудозатратности, при выращивании каждого вида микрозелени, индивидуально.