Черниговский хлебокомбинат

1106 подписчиков

Телефон відділу продаж (0462) 65-12-04 Чернігівський хлібокомбінат складається з двох структурних підрозділів: хлібозавод №1 і хлібозавод №2. Хлібозавод №1 старе довоєнне підприємство (1932 -1933 роки заснування). Підприємство виготовляє заварні, житньо-пшеничні подові овальні, елітні сорти хліба, мілко штучні булочні і здобні вироби. Хлібозавод №2 введений в експлуатацію в 1965 році, спеціалізується по виробництву житньо-пшеничних і пшеничних сортів хліба а також на виробництві здобних виробів. В цьому році підприємству виповнюється 50 років. До складу хлібозаводу №2 входить міні пекарня по виготовленню здобних і булочних виробів, а також кондитерський цех по виготовленню тортів та тістечок. Хлібозавод виготовляє широкий асортимент продукції (до 70 найменувань хлібобулочних виробів і до 40 найменувань кондитерських виробів). Вся продукція виготовляється по традиційній класичній технології з використанням довготривалого бродіння напівфабрикатів, що забезпечує накопичення смакових і ароматичних речовин. Продукція виготовляється з доброякісної сировини без харчових покращувачів і консервантів. Хоча на ринку присутні багато конкурентів, Чернігівський хлібокомбінат є лідером у забезпеченні мешканців Чернігова і області хлібом. Людям до вподоби наш хліб, адже він смачний і натуральний. Чернігівський хлібокомбінат виготовляє лише натуральний продукт! 15% продукції випускається в упакованому і нарізному вигляді. Чернігівський хлібокомбінат виготовляє і реалізовує 45 тонн/добу і забезпечує населення Чернігова і 10 районів області. Домінуючу позицію в асортименті займає хліб – 76%, булочні і здобні вироби - 22%, сухар - 1,4%, кондитерські вироби - 0,6%. 2005 – 1 місце «Кращий роботодавець 2004 року серед підприємств від 101 до 500 осіб» 2006 - 1 місце «Кращий роботодавець 2004 року серед підприємств від 101 до 500 осіб» 2007 – учасник рейтингу «Кращі компанії України». 2010 – нагороджений бронзовою медаллю хліб «Білково-пшеничний діабетичний» на 15 ювілейній міжнародній спеціалізованій виставці. 2011 – 1 місце в номінації «Кращий пекар». Всеукраїнський конкурс професійного майстерства. 2011 – Диплом 1 ступеня «Булочки піонерські». Всеукраїнський дегустаційний конкурс «Найвища якість» 2013 – Диплом лауреата «Хліб Чернігівський 0,5». Регіональний конкурс «Чернігівська якість – 2013». 2013 – Нагорода в номінації «Найбільша паска» 2013 – Диплом 11 ступеня в номінації «Краща Великодня випічка 2013 року» 2013 – Диплом за 3 місце. Загальноміське свято-ярмарок «Щастя краси 2013» 2014 –Диплом лауреата у номінації продовольчі товари «Ріжок домашній з повидлом. Регіональний конкурс «Чернігівська якість – 2014». 2014 - Диплом переможця у номінації продовольчі товари «Ріжок домашній з повидлом». Регіональний конкурс «Чернігівська якість – 2014».