КРОВАВАЯ МЭРИ

3895 подписчиков

Это группа для всех тех, кто любит коктейль "Кровавую Мэри", или просто запивать водку томатным соком! Томатный сок - Forever!!!!! **************************************** ♥ Кровавая Мэри ♥ Bloody Mary (cocktail) РЕЦЕПТ: (Наш лучший коктейль!) 3 кубика льда 3/10 водки 6/10 томатного сока 1/10 лимонного сока соусы Табаско и Ворчестер, соль сельдерея, соль и перец по вкусу. Для украшения: долька лимона Поместите все ингредиенты в шейкер и потрясите, затем сцедите в высокий стакан или в бокал для вина. Край бокала украсьте долькой лимона! Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Санкт-Петербурга и любого города России. **************************************** ★ История напитка "Кровавая Мэри" ★ : После первой мировой войны в парижском баре под названием "Нью-Йорк" работал барменом такой себе Фернан Петио по кличке "Пит". В 1921 году ему в голову пришла странная, по парижским меркам, идея – смешать в равных долях томатный сок и водку. Как ни старался Фернан, но убедить парижан в достоинствах своего открытия он не сумел. Дождавшись окончания "сухого закона" в Америке, огорченный открыватель рванул в настоящий Нью-Йорк. И уже в 33-м году предложил посетителям бара "Кинг-Кола" свой фирменный напиток. К этому времени Фернан уже придумал оригинальное название для своего коктейля – "Red Snapper", что в переводе означало "Красный Люциан" (рыба такая). То ли зоологическое название отпугивало питухов, то ли непривычный вид спиртово-овощной смеси, но, к сожалению, напиток у народа не пошел. Ход истории изменил случайный посетитель, чье имя человечество утеряло за давностью лет. Согласно легенде, этот анонимный алкоголик внес серьезные коррективы, которые резко перевернули судьбу коктейля. Первое – он предложил слегка «заострить» напиток: немного черного перца, кайеннского щепотку, вустерского соуса – самую малость. Посетитель был утренний, с хорошего похмелья, потому и жаждал чего-нибудь пикантного. Второе – это название. Взглянув на адскую смесь, утренний гость брякнул: "Кровавая Мэри"! Потому что все это напоминало ему бар "Ведро крови" в Чикаго – так пояснил похмелявшийся малый. Неожиданно название всем понравилось, и с 30-х годов нашего столетия коктейль и опохмелитель "Кровавая Мэри" победно шагает по планете. Американцы получили то, о чем давно мечтали: питательный и даже полезный алкогольный напиток, уместный всегда и везде – это раз! И второе – это оказался великолепный "пик ми ап" (опохмелитель, по-нашему). **************************************** Происхождение имени: Название ассоциируется с именем английской королевы Марии I Тюдор (1553—1558), получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами, хотя связь между названием коктейля и именем королевы не доказана. Название, вероятно, относится к подобному крови цвету коктейля. **************************************** Другие варианты названия коктейля, зависящие от "Алкогольного содержимого": * Безалкагольный — известен как коктейль Дева Мария, Кровавый позор или Кровавая Дева. * Джин вместо водки — известен как Кровавая Мэри на северо-востоке США * с 1950-ых, когда водки было недостаточно. После восстановления объёмов поставок, напиток с водкой некоторое время назывался Красный молот. * Мексиканское пиво вместо водки - Michelada. * Сакэ вместо водки — Кровавая Гейша. * Текила вместо водки — Кровавая Мария. * Виски вместо водки — Коричневая Мария или Whiskey Mary. * Херес в том же количестве — Кровавый Епископ. #кроваваямэри #мэри #мария #кровь